Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour la saison 2026, au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, Nous recherchons un Chef de rang (H/F). Le/La Chef de Rang est responsable de la qualité du service sur son rang. Il/Elle assure l'accueil, le conseil et le suivi des clients tout au long du service, dans le respect des standards de l'établissement, et participe activement à leur satisfaction. vous serez chargé(e) de : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie - Présenter la carte, conseiller la clientèle et prendre les commandes - Assurer le service des mets et des boissons sur son rang - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Coordonner le travail des commis et runners sur son rang - Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables -Appliquer les standards de service et les procédures de l'établissement - Gérer les encaissements selon les procédures en vigueur - Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et le bar - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste logé indemnité kilométrique pour employés non logés Prise de Poste à partir de début mai jusqu'à fin Septembre
